AOVELAND,
tu
llena de sorpresas
Con nuestro equipo podrás hacer una visita guiada por nuestras instalaciones, ver el proceso de producción de aceite de oliva en la almazara más moderna del mundo.
Degustación de productos y cata de aceite de oliva.
Tienda física para comprar aceite de oliva de Jaén directamente en la almazara.
Uno de los olivos más altos del mundo «Mauchi» y el olivo milenario «El Abuelo».
La bodega más moderna de AOVE; El Templo y las obras de arte contemporáneo de José Ríos e Isabel Cabello.
¡Ven y despierta tus sentidos!
Experiencias destacadas
20€ ADULTOS
Visita guiada en ESPAÑOL
Nota: En ningún caso podemos asegurar que la visita coincida con el funcionamiento de la almazara, que responde exclusivamente a cuestiones de producción. La visita, no obstante, está diseñada para disfrutar del proceso completo.
Vive una experiencia única, conociendo la vida nocturna de la almazara en campaña.
AOVEland by Night es nuestra experiencia más lúdica, perfecta para disfrutar en compañía en un ambiente exclusivo y distendido.
DESCUBRE UNA EXPERIENCIA SENSORIAL
Un recorrido memorable a través de los 5 sentidos
Descubre cómo nuestra tradición se nutre de esta tierra milenaria
Enclavada en el centro de la provincia de Jaén, Baeza no solo es una joya del Renacimiento declarada Patrimonio de la Humanidad, sino también un epicentro vivo del mundo del olivar. Desde hace más de 2.000 años, sus campos han dado forma a un paisaje único: un mar verde que define la identidad de esta tierra y explica por qué la cultura del aceite está tan profundamente arraigada en la vida de sus habitantes.
Esa unión entre historia y olivar se comprende especialmente en el Museo de la Cultura del Olivo, donde la icónica “Catedral del Aceite” —una bodega del siglo XIX— muestra cómo la tradición oleícola ha evolucionado a lo largo del tiempo. Allí, el visitante descubre el valor cultural, técnico y emocional que rodea la transformación del fruto del olivo en ese “oro líquido” que forma parte esencial de la zona.
En AOVEland creemos que el origen importa, y por ello nuestra conexión con Baeza es más que geográfica: es un vínculo con su historia, su paisaje y su manera de entender el aceite. Te invitamos a adentrarte en esta tierra donde la tradición, el conocimiento y el sabor conviven desde hace siglos
Fotografía: Diego Grandi
Fotografía: Ayuntamiento de Baeza
Descubre nuestras catas de aceite de oliva
Explora el mundo del aceite de oliva virgen extra con nuestras experiencias de cata personalizadas. Aprende a identificar los matices únicos de cada variedad y conviértete en un conocedor del auténtico "oro líquido". ¡Próximamente disponibles también online!
